营养学的概念是什么
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营养学概念 - 豆丁网

提出“维生素”概念.1929年证明了亚油酸是人体必需脂肪酸—— 组成磷脂(是细胞膜的重要结构成分).20 世纪初热量的测定及计算.1938 年Rose 发现8 种EAA 营养学研究的...

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营养学概念_百度文库

营养学的概念:指研究人体营养规律及其改善措施的科学. 人体营养规律:指人类在一般生活条件下和特殊生理条件下,或在特殊环境因素条件下的营养规律. 食品营养学:是营...

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营养学概念 - 道客巴巴

营养学的概念: 指研究人体营养规律及其改善措施的科学. 人体营养规律: 指人类在一般生活条件下和特殊生理条件下, 或在特殊环境因素条件下的营养规律. 食品营养学: 是...

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营养学的基本概念了解

1.营养: 是指人体从外界摄取各种食物,经过消化、吸收和新陈代谢,以维持机体的生长、发育和各种生理功能的生物学过程. 2.营养素: 是指食物当中

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营养学的定义和研究内容

营养学的定义和研究内容 营养学属于生命科学的一个分支,也是预防医学的重要组成部 分,是研究人体营养过程、营养素需要和来源以及营养与健康关系的一门学科. 作为顶防医学的重要组成部分,营养...

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营养学的概念

3.营养学 营养学是研究膳食、营养素及其他食物成分对健康影响的科学.营养学属于自然科学范畴.也是预防医学的组成部分,具有很强的实践性.从理论上讲,营养学与生物化学、生理学、病理学、临...

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课程介绍 - 营养学基础 | Coursera

所以,所谓营养就是用食物或者食物中的有益成分来谋求养生.这一模块将简单介绍营养与营养学的概念,介绍本课程的主要学习内容和学习要求.

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营养学基本概念-百度经验

1.临床营养学是研究食物中的有益成分 与病人健康关系的一门学科.疾病营养治疗是临床营养学的一个分支,是研究各种营养xing疾病的代谢特点、营养需要、营养治疗原则和措施的一门学科.它是通过膳食营养措施对疾病进行综合治疗的一个重要组成部分.食物

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